明日葉の栄養素
明日葉の栄養素について
明日葉の栄養素
明日葉の根強い人気はなんといっても、栄養がバツグンだから。
豊富な栄養素で知られるケール（青汁の原料）やほうれん草などの青菜と比べても
ビタミン、ミネラル、食物繊維の含有量は群を抜いている。
栄養素のなかでもカリウム、食物繊維を多く含んでいるのが大きな特徴。
一般的な青汁の原料となっているケールと比較すると
食物繊維は1.5倍、カリウムは1.2倍、ビタミンKは2.3倍とどれも高い栄養素を誇っています。
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